• 
  Камбала белобрюхая 20кг
  ГОСТ 1168-86
  
  Фасовка: 20 кг - по 2 блока в пакете (вес блока: 10 кг).
  Вид упаковки: крафт-пакет.
  Состав: Камбала желтобрюхая, вода (защитная глазурь). Массовая доля глазури не более 5%.
  Пищевая ценность 100 г: Белки 15,7г, жиры 2,9г, углеводы 0г, витамины и микроэлементы: витамины группы А 0.015 мг, РР 2 мг, В1 0.14 мг, В2 0.15 мг, B6 (пиридоксин) 0.1 мг, фолиевая кислота (В9) 6 мкг, C 1 мг, E (ТЭ) 1 мг, йод 50 мкг, фосфор 240 мг, цинк 0,45 мкг, кобальт 20 мкг, железо 0.7 мг.
  Калорийность: 90 кКал
  Срок и условия хранения:
  9 месяцев при t = -18'С
  Район промысла: Тихий океан.

• 
  Камбала белобрюхая 5 кг
  ГОСТ 1168-86
  
  Фасовка: блок 5 кг.
  Вид упаковки: крафт-пакет.
  
  
  Состав: Камбала желтобрюхая, вода (защитная глазурь). Массовая доля глазури не более 5%.
  Пищевая ценность 100 г: Белки 15,7г, жиры 2,9г, углеводы 0г, витамины и микроэлементы: витамины группы А 0.015 мг, РР 2 мг, В1 0.14 мг, В2 0.15 мг, B6 (пиридоксин) 0.1 мг, фолиевая кислота (В9) 6 мкг, C 1 мг, E (ТЭ) 1 мг, йод 50 мкг, фосфор 240 мг, цинк 0,45 мкг, кобальт 20 мкг, железо 0.7 мг.
  Калорийность: 90 кКал
  Срок и условия хранения:
  9 месяцев при t = -18'С
  Район промысла: Тихий океан.

• 
  Камбала белобрюхая 10 кг
  ГОСТ 1168-86
  
  Фасовка: 10 кг (вес блока: 10 кг).
  Вид упаковки: крафт-пакет.
  
  
  Состав: Камбала желтобрюхая, вода (защитная глазурь). Массовая доля глазури не более 5%.
  Пищевая ценность 100 г: Белки 15,7г, жиры 2,9г, углеводы 0г, витамины и микроэлементы: витамины группы А 0.015 мг, РР 2 мг, В1 0.14 мг, В2 0.15 мг, B6 (пиридоксин) 0.1 мг, фолиевая кислота (В9) 6 мкг, C 1 мг, E (ТЭ) 1 мг, йод 50 мкг, фосфор 240 мг, цинк 0,45 мкг, кобальт 20 мкг, железо 0.7 мг.
  Калорийность: 90 кКал
  Срок и условия хранения:
  9 месяцев при t = -18'С
  Район промысла: Тихий океан.

  Камбала белобрюхая (Pleuronectes mochigarei) - морской вид, обычный в водах северной части Тихого океана. Ареал этого тихоокеанского эндемика включает Охотское и Японское моря, прибрежные тихоокеанские воды Камчатки, Курильских островов, о. Хоккайдо.
  Тело мясистое, покрыто шероховатой чешуей. Глазная сторона коричневого или песочного цвета, слепая - белая (отсюда название). Плавники без полос и пятен, рот маленький. Боковая линия дугообразно изогнута над грудным плавником и в отличие от других камбал имеет две ветви, одна из которых направлена к голове, другая - к спине. Живет 12-13 лет и более. По характеру питания - бентофаг, потребляет в основном мелких ракообразных и полихет, реже - двустворчатых моллюсков и молодь рыб.

  Условия обитания: Белобрюхая камбала - донная рыба, обитатель шельфа и верхних участков материкового склона. Встречается на глубинах от 20-30 до 100-300 м. Совершает сезонные миграции: летом с больших глубин на меньшие, зимой - обратно. Эти миграции у белобрюхой камбалы выражены менее отчетливо, чем у других камбал, и она может попадаться в уловах зимой на глубинах 30-50 м, а летом - у верхней кромки свала на изобате 200 м, однако основная масса рыб зимой держится глубже, чем летом. Предпочитает жесткие гравийно-галечные и каменистые грунты, что связано с особенностями размножения.

  Размеры: Достигает длины 48 см и массы 1,7 кг.

  Нерест: Белобрюхая камбала откладывает донную, с плотной клейкой оболочкой икру на гальку и камни, тогда как большинство дальневосточных камбал мечет пелагическую икру. Нерест проходит в конце зимы-весной в пределах шельфа.

  Использование: Белобрюхая камбала широко используется в кулинарии из-за своих превосходных вкусовых характеристик. Используется в основном в свежемороженом виде. Мясо камбалы также используется в изготовлении консервов (Камбала обжаренная в томатном соусе). Очень ценится филе камбалы.